Шестиметровые кухни в хрущевках остались в прошлом. Слово “интерьер” к ним не имело никакого отношения. Теперь маленьких кухонь не строят и у нас есть возможность обустроить ее так, чтобы вся семья могла вечером собраться за столом, и чтобы всем было удобно и уютно.
Следует решить, какую роль кухня будет играть в вашем доме. Это будет место, где готовится и поглощается еда, упершись глазами в телевизор или мобильник? Или кухня будет центром, где семья собирается по вечерам и обменивается своими новостями за чашкой горячего чая?
Дизайн интерьера и понятие эргономики.
Эргономика помещения кухни — это рациональное размещение мебели, техники и освещения. Чтобы вам работалось здесь легко и удобно, надо задуматься об интерьере, учитывая принципы эргономики. Большое значение здесь будет иметь правильная расстановка мебели и кухонной техники. Перед тем, как покупать кухонный гарнитур, стол, стулья, шторы и светильник, необходимо посоветоваться с профессионалами, разбирающимися в основах дизайна. Что-то вам может не подойти из предложенного, что-то со временем вы поменяете.
Правильно установить главные объекты оборудования кухни поможет “принцип треугольника”, имеющего три вершины — холодильник, плита и мойка. То есть все они должны находится от вас на расстоянии вытянутой руки и на виду. Необходимо точно рассчитать рабочую поверхность столешницы и высоту шкафов, подходящую вашему росту.
Эргономика кухни при учете размеров мебели и оборудования.
Эргономика это не только компактная и разумная установка оборудования, но их размеры. Столешница должна быть высотой 75-80 см.
В наши дни мало кто покупает оборудование на кухню по отдельности. В большинстве случаев приобретается или делается на заказ гарнитур со встроенной техникой.
Большое значение имеет расстояние между столешницей и навесными шкафами. Необходимо рассчитать его так, чтобы не вставать на цыпочки, чтобы дотянуться за каждой чашкой в сушилке или за баночкой с перцем в шкафу. Самым комфортным расстоянием считается 50-60 см, в зависимости от роста хозяйки.
Кухня, совмещенная со столовой, или закрытая?
В случае, когда кухня объединена со столовой, это помещение должно быть оформлено в едином стиле. Такое решение делает оба помещения более просторными, и то, что хозяйка дома имеет возможность, в процессе приготовления пищи, общаться с семьей и гостями, является большим плюсом. Но при этом минусом может считаться то, что чистка овощей, разделка, например, рыбы, использованная посуда в раковине выглядит не очень эстетично и все это выставлено на всеобщее обозрение.
Закрытой кухне вы можете придать свой стиль. В другие комнаты не будут проникать запахи и не так слышны будут работа кухонного комбайна или стук при отбивании мяса.
Выбор покрытия на кухне.
Пол на кухне не должен впитывать грязь и запахи, легко мыться и быть жестким, чтобы от падения более или менее тяжелой вещи на полу не образовывались выбоины. Лучший выбор покрытия для пола на кухне это, конечно, плитка или керамогранит. Они имеют хорошую износостойкость и не боятся химических чистящих средств. Они легко и быстро моются. Кроме того наши магазины могут представить вам любые формы, размеры и цвета.
Но те, кто советуют укладывать пол кухни керамикой, видимо, никогда не скользил на пятнышке жира на плитке пола, и не падал, держа в руках супницу с борщом, который только что сняли с плиты. Но, бывает плитка с шероховатой поверхностью, которая подошла бы для кухни.
Можно уложить пол кухни паркетной доской из дуба или бука. Эти породы дерева достаточно твердые. Они устойчивы к влаге, которая присутствует на кухне постоянно, и к чистящей химии. Но паркет больше подходит к полу в гостиной или рабочем кабинете.
Хорошо смотрится кухонный пол, покрытый ламинатом. Высококачественные панели стоят и выглядят дорого, но их прочность и долговечность для кухни ставится под сомнение.
Оригинальным советом будет выполнить покрытие пола кухни камнем, например, гранитом. Но каменный пол будет сильно давить своей тяжестью на стены, что опасно. Да выглядит и не очень уютно.
Заменителем камня может стать молотой камень, смешанный с синтетической смолой.
Выбираем материал для стен на кухне.
Стены на кухне не должны бояться влажности, пара и высоких температур. Вот здесь кафельная плитка незаменима. Главное, правильно подобрать ее цвет и стиль. Плитка бывает любых форматов. Плитка хорошо и легко моется. Хорошо, если плитка имеет толстый слой эмали. Особенное внимание надо обратить на затирку для плитки. Она не должна собирать на себе жир.
Также для стен кухни подойдут ламинированные или деревянные панели. Будет очень похоже на древесину. Панели плотно крепятся друг к другу, что не дает образовываться щелям.
Существуют дизайнеры-оригиналы, которые могут предложить покрыть стены панелями из стали, алюминия или меди.
Также среди оригинальных решений вы можете обсудить с дизайнером покрытие стен материалом из пробки. Такой вариант следует рассмотреть, если есть необходимость в повышении теплоизоляции. Покрытие из пробки бывает бежевым и коричневым. Ее можно покрасить или покрыть специальным воском.
Еще стены предлагается покрывать 6-миллиметровым стеклом. Такое дизайнерское решение будет очень нестандартным. Выглядеть такие стены будут уникально и современно. Панели из стекла могут матовыми или в цвете, а также с вырезанными специальным инструментом узорами.
Самым экономичным покрытием стен кухни являются краски. Но спросом такой дизайн не пользуется.
Лучшим выбором для стен кухни будет каменная мозаика. Элегантно и оригинально. Для осуществления такой идеи нужен гранит. Но большим недостатком такого выбора является его цена.
Как установить правильное освещение?
Свет на кухне должен быть теплым и мягким. Лучше, если отдельно освещается каждая зона кухни. Удобнее всего установление нескольких светильников, которые можно поворачивать, управляя световым потоком.
Над кухонным островом и стойкой бара можно повесить стильные светильники. Над обеденным столом, в любом случае, должна висеть, подходящая по стилю, люстра, которая будет исполнять роль центрального освещения.
Необходимым является настенное освещение. Распределение световых точек на кухне позволяет экспериментировать в интерьере.
Автор текста: TEXT-ETXT-1 (Буковский Кирилл Петрович)